Category : حساء

    Home / وصفات وأكلات / Archive by category "حساء"
15 June, 2016

شوربة خضار بالدجاج

شوربة خضار بالدجاج
Posted in : حساء, دواجن, وصفات وأكلات on by : Lmeza
Tags:

المكونات قطعتان من الدجاج منظفتان. حبة من البصل المفروم ناعماً. ورقتا غار. عود من القرفة. حبتان من البطاطا المقطّعة على شكل مربعات. حبتان من الجزر المقطع مربعات. حبة من الفلفل الحلو المقطع مربعات. حبة من الكوسا المقطعة مربعات. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. كمية من الماء. كوب من البازيلاء. نصف كوب من الذرة. ملعقة صغيرة
Read more

16 April, 2013

شوربة الايما اللبنانية

شوربة الايما اللبنانية
Posted in : حساء, لحوم, وصفات وأكلات on by : el Meza
Tags:

المقادير 1/2 كيلوغرام كفتة، (لحم بقر مفروم ومخلوط مع بصل ،بقدونس، بهار، وملح) 1/2 كوب أرز 1/2 كوب شعيرية 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم، مذوّب في الماء ملح فلفل أسود

1 April, 2013

المخلوطة او السبع حبوب

المخلوطة او السبع حبوب
Posted in : حساء, نباتي: أطباق رئيسية, نباتيون, وصفات وأكلات on by : el Meza
Tags: ,

هي وصفة من الوصفات اللبنانية المشهورة وتسمى عادة  بالسبع حبوب وتتميز بتنوع الحبوب المستعملة فيها وهي من اشهر الوصفات المقدمة وخاصة في فصل الشتاء وذلك لانها تمد الجسم بالطاقة والبروتين واليكم الطريقة