Category : المأكولات اللبنانية

    Home / Archive by category "المأكولات اللبنانية"
16 August, 2016

بيروت.. الاولى عالمياً لناحية الطعام

بيروت.. الاولى عالمياً لناحية الطعام
Posted in : المأكولات اللبنانية on by : Lmeza
Tags: , , , ,

Travel & Leisure: احتلت العاصمة بيروت المركز الأول بين 10 مدن في العالم على لائحة وضعتها مجلة “Travel & Leisure” الأميركية تحت عنوان “The Best International Cities for Food” الذي نشرته في نيويورك بتاريخ 13 آب الجاري.

8 August, 2016

غريغ معلوف طاهٍ لبناني أنقذ مطعماً من الإفلاس في لندن

غريغ معلوف طاهٍ لبناني أنقذ مطعماً من الإفلاس في لندن
Posted in : المأكولات اللبنانية on by : Lmeza

“النهار” يارا عرجة: ثمّة قيود تكبّل أيدي الإنسان، فتجعله سجين حقده وكراهيته، وأسير مجتمع يقبع تحت رحمة المظاهر. هي ثقافة “العيب” التي تنهش جسم لبنان وتجعل جذوره تهترئ. فالعنصرية لا تقتصر على اللون والجنس، الجنسية والطائفة، لا بل تشمل المهن أيضاً. ليست مهنة عامل النظافة وحدها التي تشير إليها هذه الأصابع، ولا حتى مهنة مصفف الشعر،
Read more

17 June, 2016

أطباق لبنانية وقعت بأسماء مدنها

أطباق لبنانية وقعت بأسماء مدنها
Posted in : المأكولات اللبنانية, وصفات وأكلات on by : Lmeza

جوسلين الأعور: وصل المطبخ اللبناني بشهرته وتنوع مأكولاته إلى أصقاع العالم؛ حتى صنف من بين أطيب المطابخ العالمية؛ فالطعام اللبناني جزء من تاريخ وحضارة وثقافة بلد توالت عليه الشعوب المستعمرة، ووجه من وجوه السياحة التي يتميز بها لبنان، فشعوب العالم تزور لبنان لتتذوق أطباقه، بسبب كثرة ما تسمع عنها من مديح، فشيخ المطابخ العربية وسيدها، يتميز
Read more

7 April, 2013

جوائز دولية للنبيذ اللبناني

جوائز دولية للنبيذ اللبناني
Posted in : المأكولات اللبنانية, مشروبات on by : el Meza

يعتبر لبنان من أصغر الدول المنتجة للنبيذ في العالم، إذ لا ينتج اللبنانيون إلاَّ حوالي ستة ملايين زجاجة نبيذ في السنة، يتم تصدير حوالي نصفه إلى خمس وثلاثين دولة، حيث تعتبر فرنسا أكبر مستورد للنبيذ اللبناني. بقلم بيرغيت كاسبار